大侠行江湖,菜品论英雄。
报!!!
今日小食酱收到一封江湖召集令!
嗯?
竟然有人来挑衅小食酱在吃货届的江湖地位?
这怎么忍得了
快跟上小食酱前去应战!
“身为码头城市的重庆自带匪气,让人容易代入一种,独占山头的江湖形象,连菜也是。”
“所以重庆菜也叫江湖菜,火大油多,辣椒花椒随手撒,噼里啪啦疾风骤雨,泼辣得很。”
位于八大菜系之首的川菜,味道是相当丰富,号称百菜百味。
基本味型有着麻、辣、甜、咸、酸、苦这六种,复合型却有着20多种,可以说是色香味形俱佳了。
这次擂台赛有大招可以看了!
巴蜀人家第一招就放出了 - 酸菜鱼
酸菜鱼
酸菜鱼是一道四川地区特色传统名菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以重达三斤鲜草鱼为主料,配以四川泡菜,大骨汤煮制而成。
足足520MM的大碗,谁看了不发出土拨鼠尖叫?
呆萌乖巧的鱼头,滑嫩紧实的鱼肉,金黄澄亮的汤汁,与四川特有泡椒酸菜姜丝等组合出恰到好处的麻辣酸爽。
水煮肉片
说起水煮肉片,想必大家都耳熟能详。这道菜起源于四川自贡,属于川菜中著名的家常菜。
肉片软嫩细腻,肉味鲜香麻辣,汤油红亮,配上爽口解辣的青菜,一碗米饭分分钟见底。虽是川菜,但对于无辣不欢的淄博人也是一绝!不说了,口水都要流出来了。
宫保鸡丁
说到宫保鸡丁,恐怕没有几个人不爱的。酸、甜、香、鲜,每个味道都足够诱人,非常讨巧。
夹杂着香脆的花生,肉质嫩得可以用一句话来形容“入口即化,即刻尽丝滑“。
上汤娃娃菜
这道上汤娃娃菜,味美汤鲜,绝对能满足你们刁钻的小嘴巴!
浓汤调制而成。先来一口汤,香浓、味鲜、口感浓郁。口感鲜嫩清甜,虽然清单但不失鲜美。
洋葱拌秋耳
木耳的口感脆嫩爽口,虽然是一道素菜,但是脆嫩的口感深得人心。
店内装修庄重大气,各个角落都透着中国风的典雅华丽。既有堂厅也有包间,很适合升学宴和寿宴,同学聚会等重要场合,绝对既有面子又有档次。
88元
抢购原价202元
巴蜀人家3-4人餐
套餐包含
招牌柠檬酸菜鱼片
水煮肉片
宫爆鸡丁
上汤娃娃菜
洋葱拌秋耳
4套餐具
限量100份
活动有效期截止到10月31日
就餐前请提前半天预约
本套餐仅限在一楼大厅食用
不提供包间服务
今日一战!果真是食才辈出!
地址:张店区明清街与联通路路口往北100米路西(山东庄园北邻)
电话:15254455333
0533-3112552
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