2026年高考期间饮食禁忌：不要吃路边摊、生冷、高糖饮料

📌 一句话速答

高考期间饮食十大禁忌：不尝新奇食物；不吃生冷（凉菜、刺身、冰沙）；不喝冰水、高糖饮料、咖啡；不吃路边摊、外卖；不吃油腻（炸鸡、肥肉）；不吃豆制品、牛奶（易胀气）；不吃韭菜、大蒜（口气）；不刻意大补；不暴饮暴食；不改变平时习惯。大淄博

一、高危食物清单

路边摊：细菌超标，易致急性肠胃炎。凉菜/沙拉：生食可能残留农药或寄生虫。冰饮/雪糕：刺激肠胃，引起腹痛。咖啡/浓茶：利尿、心悸，影响睡眠。高糖饮料：血糖骤升骤降，导致犯困。豆制品：产气，引发腹胀放屁。油腻食物：加重消化负担，昏昏欲睡。海鲜：可能过敏或不新鲜。

二、安全食谱原则

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蒸、煮、炖为主，不吃凉拌。每餐有主食（米饭、面条）、优质蛋白（鸡蛋、瘦肉、鱼）、蔬菜（炒熟）。水果选苹果、香蕉，不吃西瓜（利尿）。喝温开水或淡绿豆汤。

三、如果吃坏了肚子

立即服用蒙脱石散（止泻），多喝淡盐水防脱水。如发烧、呕吐严重，立即就医。不要硬撑考试。

四、家长准备

考前三天开始执行清淡饮食。考试当天早餐在家做，午餐可送饭或到考点附近卫生餐厅。不点外卖。备好口服补液盐、黄连素。

*本文参考营养学会高考饮食安全指南。*